导航菜单

首页 >  生活 >  什么是粗纤维食物 粗纤维的食用塞尔达防寒禁忌你了解吗

什么是粗纤维食物 粗纤维的食用塞尔达防寒禁忌你了解吗


粗纤维食物中营养含量较少,常吃它能够促使肠胃蠕动,帮助身体新陈代谢,有效改善便秘,改善胃肠道功能,还可以防止高血糖,对于糖尿病患者来说,有很好的辅治疗作用,那么什么是粗纤维食物呢?下面一起看看详细介绍。

  哪些食物粗纤维?

  1、菌类

  菌类食物,其中松蘑的纤维素含量接近50%,按照从多到少的排列为:松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。

  2、薯类

  薯类食物中粗纤维的含量同样不容忽视,经过研究发现马铃薯、白薯、竹薯、木薯等薯类食物中的纤维素含量大约为3%。

  3、蔬菜类

  可以说各种蔬菜类食物中所含有的纤维素同样非常的丰富,其中以笋类食物中所含有的粗纤维最为丰富,具达30-40%的含量。除此之外还有辣椒,其中粗纤维的含量甚至超过40%,经常吃辣椒不仅能够起到补充粗纤维的功效,同时还具有很好的抗氧化功效;其他的还有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、洋葱、青椒等。

  4、谷物类

  在所有粗纤维食物中,谷物类食物中所含有的粗纤维是最丰富的,其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31%,并且按照从多到少排列,其中最高的还有小麦粒,其次是大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米等粗粮食物。

  5、坚果类

  粗纤维含量为3~14%左右,从高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

  6、豆类

  各种豆制品是我们生活中非常常见的食物,无论是豆干还是豆皮,其中所含有的粗纤维含量都非常的丰富。经过研究发现,豆类食物中所含有的粗纤维含量高达6-15%,在所有的豆类食品中粗纤维含量从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

  7、水果类

  水果的粗纤维含量也接近50%,依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大细高跟鞋枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。

  8、藻类

  藻类粗纤维含量在20%左右,主要紫菜、海带。

  9、麦片类

  麦片食物,在燕麦中所含有的粗纤维含量怀孕时长高达8-9%,而在燕麦片中所含有的粗纤维含量有5-6%。

  粗纤维食物对人体的作用

  1、降低胆固醇

  可降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病。

  2、改善胃肠

  粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快,改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌。

  3、预防高血脂

  粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用。但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”&美白补水保湿套装mdash;——肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如高血脂等。这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。

  4、减肥

  控制体重,减少肥胖病的发生。

  5、降低血糖

  改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病。

  粗纤维食用禁忌

  1、不宜过多食用,营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20-35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。

  2、其纤维比较粗,难以消化、吸收,会加重胃的负担,故孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人不要多吃。

  3、粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人,他们由于工作、生活紧张以及生理上的原因,患有肥胖、高脂血症、糖尿病的较多。


 >  本文声明:

本文内容不代表【女性生活网】立场,本站仅作整理、存档及学习之用,文章版权归属于原作者所有。

部分原创内容欢迎收藏、学习、交流、转载,但请保留文章出处及链接。

文章名称:什么是粗纤维食物 粗纤维的食用塞尔达防寒禁忌你了解吗

文章地址:http://www.bardhiver.com/63831.html